De PXL-catering is in de afgelopen twee jaar ongeveer verdubbeld in prijs, en dat maakt eten op school voor veel studenten veel moeilijker te betalen. Vooral studenten met minder geld voelen dat meteen: een maaltijd die vroeger nog haalbaar was, past nu vaker niet meer in hun budget.
Dat is niet alleen een financieel probleem, maar ook een probleem voor het dagelijks studeren. Wie moet besparen op lunch of warme maaltijden, gaat sneller zelf eten meenemen, maaltijden overslaan of minder vaak gebruikmaken van de catering. Een hogeschool zou studenten moeten ondersteunen in hun studie, niet dwingen om te kiezen tussen een maaltijd en andere noodzakelijke kosten.
Als deze prijzen zo hoog blijven, worden de verschillen tussen studenten groter. Voor sommigen blijft de catering een gewone voorziening, maar voor anderen wordt ze een luxe. Dat is onrechtvaardig op een plek waar iedereen toegang zou moeten hebben tot betaalbare, degelijke en gezonde voeding.
De oplossing is duidelijk: de PXL-catering moet weer betaalbaar worden gemaakt, met prijzen die studenten met een beperkt budget echt kunnen dragen. Dat kan door de recente verhogingen terug te draaien, de prijsstijging te beperken en opnieuw te kiezen voor studentvriendelijke tarieven.
Wij vragen de raad van bestuur van PXL-Catering om de prijzen van de catering zo snel mogelijk te verlagen en vóór de volgende prijsbeslissing een betaalbaar tarief in te voeren voor studenten. Geef hierbij prioriteit aan basismaaltijden, zodat de dagelijkse lunch opnieuw toegankelijk wordt voor iedereen.
Een hogeschool die studeren betaalbaar wil houden, moet ook zorgen dat eten op campus betaalbaar blijft. Dit is een concrete beslissing met een direct effect op het leven van studenten, en precies daarom moet de raad van bestuur nu ingrijpen.